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【絕對要筆記的口袋名單】榮登一吃再吃的愛店!融合異國料理,做出創新美味菜色!
其實平常很少去到仁和路那邊,不過繼上次到也是位在仁和路上的「饗の幸福」後
發現這邊不少吃的啊~~ 所以這次就決定跟同事再來這邊覓食
發現這邊不少吃的啊~~ 所以這次就決定跟同事再來這邊覓食
店家資訊
紅苑茗 創意日式和洋料理
地址:台南市東區仁和路102-1號
電話:06-2908458
網頁:http://www.gomag.com.tw/062908458.html
電話:06-2908458
網頁:http://www.gomag.com.tw/062908458.html
黑底紅字的招牌其實不是最吸引我的
最吸引我的是「創意日式和洋料理」這幾個字
讓我很想走進去試試看!
最吸引我的是「創意日式和洋料理」這幾個字
讓我很想走進去試試看!
紅苑茗有一二樓,一樓位置比較少,因為還有廚房佔了不少空間
店內有免費的茶可以自取喔!
家有嬌妻 看到這道菜忍不住問老闆:這是蝦米?
肉也是相當有厚度,可是同樣不會覺得難咬或柴柴的
不過綠色的辣椒其實不太會辣拉,微微的而已
醬炒虱目魚食材相互mix毫不違和的一道菜
有洋蔥香氣、虱目魚本身的香氣和醬汁的香氣
二樓整個空間都是座位區,瞬間寬敞許多的感覺
不過中午時間可能考量到用餐人數比較少,好像不會開放喔!
不過中午時間可能考量到用餐人數比較少,好像不會開放喔!
二樓座位區真的很多,可以來個團體聚餐的那種~
好了點餐點餐~紅苑茗的菜單挺豐富的,菜色非常多元,可以做定食也可以單點
完全不會吃膩的那種,因為要吃好幾次才可以全部吃遍
完全不會吃膩的那種,因為要吃好幾次才可以全部吃遍
這次點了豬排披薩、川味三杯雞、焗烤香辣海盜飯、家有嬌妻和醬炒虱目魚
先來一道任何人都會為之瘋狂的焗烤香辣海盜飯!
啊~~~~(只想尖叫
起司牽絲的畫面是不是超誘人的,一挖開熱氣馬上竄出,有蕃茄的香氣還帶有辣度的飯(超開胃~)
起司牽絲的畫面是不是超誘人的,一挖開熱氣馬上竄出,有蕃茄的香氣還帶有辣度的飯(超開胃~)
拍完照立馬開始分食,牽絲的起司跟濃郁的醬汁mix在一起整個很迷人
重點是裡面的料頗澎湃,有蝦、蛤蠣、花枝....等豐富配料,叫海盜飯實至名歸呀
重點是裡面的料頗澎湃,有蝦、蛤蠣、花枝....等豐富配料,叫海盜飯實至名歸呀
豬排披薩定食 $230元 除了主食和白飯,還有味噌湯、兩個小菜、茶碗蒸
用炸豬排替代披薩餅皮,在上面放了紅椒、起司、甜椒和青椒下去烤,吃起來的味道竟然也超像在吃披薩的
而且他們家的功夫真的很厲害,可能也是選用溫體豬吧!
而且他們家的功夫真的很厲害,可能也是選用溫體豬吧!
肉雖相當有厚度,肉質卻很軟嫩不乾柴!!!
茶碗蒸隱隱約約露出蟹肉棒的蹤跡
開挖就Bingo
還挖出蛤蜊跟貴妃鮑魚片,蒸蛋吃起來滑順好吃
味噌湯 可以吃到很多豆腐跟海帶超愛吃味噌湯的豆腐。
家有嬌妻 看到這道菜忍不住問老闆:這是蝦米?
原來是炸豬排裡面包綠色的辣椒拉!
肉也是相當有厚度,可是同樣不會覺得難咬或柴柴的
不過綠色的辣椒其實不太會辣拉,微微的而已
川味三杯雞非常下飯,而且辣度是大家都可以感受到的那種喔~(不敢吃辣的要小心)
雞肉非常軟嫩,而且醬汁有被雞肉吸收 (大推給敢吃辣的朋友
雞肉非常軟嫩,而且醬汁有被雞肉吸收 (大推給敢吃辣的朋友
醬炒虱目魚食材相互mix毫不違和的一道菜
有洋蔥香氣、虱目魚本身的香氣和醬汁的香氣
一陣搶食之後的杯盤狼藉,大家的反應都不錯,我個人也很喜歡
都沒踩到地雷就是強~~~~~
下次還會再來光顧的~~~謝謝招待
都沒踩到地雷就是強~~~~~
下次還會再來光顧的~~~謝謝招待
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